Visando a não contaminação por bactérias uma dica interessante é utilizar, no mínimo, dois recipientes para armazenar seu óleo de coco: aquele que já o contém e um segundo recipiente (preferencialmente de vidro) onde serão colocadas pequenas quantidades do óleo periodicamente. Se possível, para esse segundo recipiente, utilize um que tenha algum tipo de válvula. Dessa forma você utiliza o óleo de coco no dia a dia sem preocupar-se tanto com a integridade de todo o produto no pote original.
Não há necessidade de armazená-lo na geladeira. O óleo de coco é bastante estável e resistente a elevadas temperaturas.
A validade do óleo em condições normais gira em torno de 18 a 24 meses, porém tal validade cai para 45 dias quando o pote é aberto e manipulado. Por isso a dica é de se usar dois recipientes, assim mantém-se um “pote virgem” e outro que será diariamente manipulado.
Para armazenar basta manter o óleo de coco num recipiente de vidro hermeticamente fechado e guardado num local fresco, sem exposição solar.
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